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Prüferseminar: HOGA - die neue Abschlussprüfungen Teil 1 und 2 - Köche
Basisinformationen zur Neuordnung, Prüfungsstruktur der gestreckten Abschlussprüfungen
Zielsetzung
Die Struktur der Prüfungen in den Hotel- und Gastroberufen hat sich mit der Neuordnung stark verändert. Die Abschlussprüfungen der 3-jährigen Ausbildungsberufe finden nun in zwei auseinanderfallenden Teilen statt. Die Abschlussprüfung Teil 1 wird etwa in der Mitte der Ausbildung und die Abschlussprüfung Teil 2 am Ende der Ausbildung abgelegt.
Inhalte
Basisinformationen zur Neuordnung
Prüfungsstruktur der gestreckten Abschlussprüfung
Zusatzqualifikationen, Rückfalloption,
Organisation des Prüfungstages/Zeitplans von Abschlussprüfung Teil 1 und Teil 2
Das auftragsbezogene Fachgespräch für die Abschlussprüfung Teil 1 - und das Fachgespräch in der Abschlussprüfung Teil 2 - KOCH/Köchin
Zielgruppe
Prüfende im Beich Koch/Köchin
Abschluss
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt
Barbara Schäfgen Tel: +49 261 30471-12 Fax: +49 261 30471-21 schaefgen@ihk-akademie-koblenz.de
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